♥ MAGDALENES DE PASTANAGA I NOUS ♥


Una de les receptes de la Setmana 2 del Programa d’aprimament “Fit & Health”.

Porten menys sucre que les tradicionals i el índex glucèmic està més controlat amb la farina d'espelta.


Llegir +

♥ FLAMS DE VERDURES ♥


Us deixo una recepta ideal per a aprofitar les restes de verdures que us poden quedar a la nevera,

És un plat complet que a més pot servir de plat únic per sopar ja que porta verdura, proteïna i àcids grassos de bona qualitat,

serà també bona opció acompanyar-lo d'una amanida de canonges per exemple per afegir nutrients crus i integralment biodisponibles,


Llegir +

Plat Únic Equilibri "Ironflow"


Ingredients per a 2 persones:
- 1 albergínia tallada en làmines en la seva llargada
- 1 dent all picada
- 4 grapats de brots espinacs frescos
- 2 filets de pits de pollastre de proximitat o eco
- 4 culleres de guacamole (= 🥑 madur aixafat amb pebre de molinet i sal Himalaia)
- 2 culleres soperes de vinagreta LO2
- 1 cullera sopera d'oli de sèsam
- 1/2 mango tallat en làmines en la seva llargada
- 2 grapats arròs basmati previament cuits
- 2 culleres soperes d'anacards crus


Llegir +

Energy Balls versió “lol&eli”


Tal i com us vaig prometre, us deixo la recepta de les “energy balls”, super fàcils i ràpids de preparar, s’adapten perfectament als entrenaments i a les curses de llarga distància;


Llegir +

Llet vegetal de llavors de carbassa


Avui parlo de carbasses, i més aviat de les seves llavors, amb la thermocook em preparo una llet vegetal boníssima i plena de nutrients. Per berenar o just després d'entrenar, en un vas on la barrejo a la meitat amb llet de civada, tèbia i acompanyada d'un grapat de fruits secs i un cuadret de xocolata negre al 90%; m'encanta  ;-). A continuació us deixo la recepta i les seves propietats...

 


Llegir +
Copyright © 2020 Laurence Lestang - Nutrition & Health
Powered by