La canyella benŔfica o t˛xica ?


Amb el fred, la canyella es troba com més present a les nostres preparacions culinàries, en efecte, sense parlar del seu perfum que ens recorda la màgia de les festes nadalenques, aquesta espècie representa un bon antioxidant que ens ajuda a lluitar contra l'estrès i la inflamació, a protegir el nostre sistema urinari, a regular la glicèmia en cas de resistència a la insulina, i reduir la concentració sanguina en triglicèrids,... Però s'ha de vigilar, perquè existeixen moltes varietats de canyella, de les quals una sola es troba lliure d'una substància tòxica...


Llegir +
Copyright © 2020 LO2 Science Sport Nutrition
Powered by