Ingredients:
- 1 bol de nous sense closca
- 1/2 bol de dàtils sense pinyol
- 2 o 3 albercocs secs (opcionals)
- Superfoods en pols, llavors de cànem, coco ratllat, ametlles ratllades, segons els gustos i/o les necessitats nutricionals del moment…
Preparació:
Deixar en remull una nit sencera, les nous, els dàtils i els albercocs en aigua filtrada.
El dia següent, esbandir-los, treure l'aigua i triturar fins a obtenció d'una massa.
Formar les "energy balls" amb les mans i reservar-les.
En uns plats petits, estendre 2 o 3 culleres soperes de superfoods (veure foto).
Fer-hi rodar les “energy balls” i guardar-les a la nevera durant una nit.
El dia següent, treure-les i embolicar-les en paper vegetal (veure foto).
Guardar-les a la nevera durant una setmana màxim.
Bon entrenament i bona recuperació…
Escriu un comentari